Revisión de KitchenAid Artisan 5KSM150PSEER

Cuenta la leyenda que la marca Kitchen Aid (literalmente “ayuda en la cocina”) nació de forma completamente aleatoria. De hecho, parece que la esposa de un ingeniero, mientras probaba la primera batidora doméstica, dejó escapar una exclamación de asombro: «¡No me importa cómo la llames, es la mejor ayuda de cocina que he tenido !» (no importa cómo quieras llamarlo, ¡es la mejor ayuda que he tenido en la cocina !).

Y, fiel a la leyenda, esta máquina se aprecia desde el primer vistazo. Con su diseño característico, combinado con algunas características exclusivas de construcción y montaje, es realmente especial.

El equipo refleja en todos los aspectos la cultura típica estadounidense, orientada hacia la máxima practicidad y funcionalidad. Su estructura, además de elegante con líneas suaves y gratamente retro, da la idea de ser sólida y maciza: está fabricada íntegramente en metal y, aunque sea muy compacta, supera los 12 kg de peso. Una cualidad que se agradece cuando lo ves en funcionamiento: no se mueve ni un centímetro y no emite vibraciones.

El movimiento orbital de su brazo, de tipo planetario, permite amasar de forma eficaz y en un tiempo récord. Además, la mezcla que queda adherida a las paredes siempre se devuelve al centro, contribuyendo así a crear una amalgama perfecta de todos los ingredientes de la receta, sin formar grumos.

Como todas las máquinas planetarias de este tipo, la máquina no es apta para trabajar cantidades muy pequeñas y es ideal para satisfacer las necesidades culinarias de una familia mediana.

El aparato está disponible en una amplia gama de colores, puede elegir entre 25 tonos diferentes, para darle a la cocina un toque de agradable vivacidad.

Un motor polivalente

Una característica muy interesante de este mezclador planetario es su motor exclusivo. De hecho, es del tipo directo, lo que significa que no hay correas de transmisión. A continuación, el poder se transmite directamente al movimiento sin ninguna dispersión.

Con tan solo 300 Watts de potencia, la máquina es capaz de realizar con facilidad todas las tareas para las que está diseñada, incluso las más exigentes como la masa para hacer pan, que es notoriamente muy dura y tenaz.

También se debe tener en cuenta que con una potencia tan baja, incluso el consumo de electricidad resulta ser decididamente bajo.

La selección de velocidad es del tipo híbrido electrónico y se puede ajustar inmediatamente con un simple movimiento de la palanca. Es muy importante seleccionar la velocidad según el tipo de mecanizado que se quiera realizar, porque el motor, aunque funcione a baja potencia, podría sufrir. En este sentido, le recomendamos que lea atentamente el manual de instrucciones y siga atentamente las instrucciones proporcionadas.

El mezclador planetario está diseñado con un cuerpo de máquina de tipo cabezal inclinado. Por tanto, este último puede elevarse para facilitar el desmontaje de las palas del mezclador planetario y para retirar el cuenco.

Que esta incluido

La batidora planetaria viene con tres tipos de accesorios de movimiento: un gancho para masa, un batidor plano llamado hoja, un batidor de alambre de acero.

Con el anzuelo, fabricado en aluminio y recubierto de nailon antiadherente, se pueden realizar todas las operaciones que ven a las harinas como protagonistas, incluido mezclar y amalgamar masas leudadas como pan, pizza, masa de panettone, etc. En general, son todas las masas las que necesitan ser trabajadas durante mucho tiempo para favorecer el estiramiento de sus fibras, para que incorporen líquidos como agua, leche y huevos formando una estructura tenaz, viscosa y elástica.

El batidor plano, también de aluminio recubierto de nailon, le permite mezclar todos los compuestos densos, como masas fluidas para pasteles, glaseados, galletas, puré de patatas.

Elaborado con alambres de acero inoxidable y cabezal de aluminio, el batidor de varillas es la herramienta ideal para incorporar aire a las claras de huevo y así obtener excelentes merengues, o en nata líquida o incluso en salsas como mayonesa.

El equipamiento de serie se completa con un bol de acero inoxidable con asa de 4,8 ly un bol de vidrio de la misma capacidad (ideal para almacenar líquidos para batidos), así como una tapa versátil que se puede adaptar a boles y dotada de un colador.

Y qué no

El dispositivo tiene un único accesorio frontal, que sale del cabezal, para montar numerosos juegos de accesorios opcionales, todos los cuales pueden equiparse con sus insertos específicos para diferentes usos. Su velocidad de funcionamiento se ajusta actuando sobre el selector apropiado descrito anteriormente.

Se sugiere ponderar la compra de acuerdo con las necesidades reales de uso.

Por ejemplo, es posible conectar un picador procesador de alimentos que corta, tritura, amasa y está equipado con discos accesorios para obtener todo tipo de verduras ralladas, juliana, disco.

Y, de nuevo, es posible montar el exprimidor de cítricos, el rallador cilíndrico, el molinillo de verduras, la picadora de platos con agujeros de diferentes diámetros y el accesorio para relleno, el molinillo de cereales, la laminadora para extender la pasta para lasaña, muchos otros muere por pasta larga y corta, un accesorio para la preparación de raviolis… sin olvidar la posibilidad de hacer un helado casero muy fresco en casa.

La mayoría de los accesorios extraíbles se pueden lavar fácilmente en el lavavajillas (salvo que se indique expresamente lo contrario). En cambio, para limpiar el cuerpo de la máquina, simplemente límpielo con un paño húmedo, sin usar productos abrasivos.

Nos gusta:

• Motor de baja potencia y bajo consumo
• Amasar muy bien
• Con los accesorios opcionales se convierte en un robot de cocina multiusos

No nos gusta: